Pionieren met kunstmatige intelligentie en horeca
Horecava, de grootste horecabeurs van de Benelux, verheugt zich erop een spannende samenwerking aan te kondigen met BUNKR, het vooruitstrevende …
Upgrades en extra’s geven hotels een extra omzetboost deze zomer
Hotels in de Benelux* hebben een goede zomer gedraaid. De gemiddelde bezettingsgraad voor de zomer was maar liefst 75%. Dit …
Hilton breidt Rotterdamse portefeuille uit met twee nieuwe hotels
Va. – 19 september 2023 Hilton heeft een franchiseovereenkomst getekend met Annexum voor de herpositionering van twee nieuwe hotels met …
Mews versterkt modernisatie van hospitality met meer dan 750 klanten in de Benelux
Mews, de toonaangevende hospitality cloud, heeft aangekondigd dat ze inmiddels meer dan 750 klanten in de Benelux (België, Nederland en …
Hotelgasten doneren 5 miljoen liter water aan ontwikkelingslanden dankzij sociaal initiatief
Hotelgasten van het Amsterdamse DoubleTree by Hilton hebben sinds de start van het sociale initiatief Enjoy Water to Give Water …
Noël Vanwittenbergh ontvangt nieuwe Joop Braakhekke Hospitality Award tijdens opening 10e editie Gastvrij Rotterdam
De nieuwe Joop Braakhekke Hospitality Award is gelanceerd én uitgereikt tijdens de opening van de 10e editie van Gastvrij Rotterdam. …
Dutch Food Week @Brightlands Venlo
Van 9 t/m 12 oktober vindt de Dutch Food Week plaats op Brightlands Campus Greenport Venlo. Maak tijdens deze week …
Hotel reduceert duizenden kilo’s voedselafval met innovatieve AI
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station zet zich in tegen voedselverspilling met de implementatie van de geavanceerde Orbisk-technologie. Met de …
Low Food Festival: sterrenchefs en foodprofs uit binnen- en buitenland geven kijkje in de keuken
Op 22, 23 en 24 september vindt het eerste Low Food Festival plaats. Het eerste festival in zijn soort, waarbij …
Horeca verspilt 5,6 miljoen kilogram minder voedsel, maar gooit nog steeds 647 miljoen euro per jaar weg
De Nederlandse horeca verspilde in 2023 9,2% minder voedsel dan in 2019. Ondanks deze daling van 5 miljoen kilo verspilde …