Het vak- en bakmanschap van Cafetaria Catering Ophorst in Sprang-Capelle is bekroond met het keurmerk Goed Gefrituurd van brancheorganisatie ProFri, de vakvereniging voor professionele frituurders. Ondernemer Stan Ophorst kreeg deze week het bijbehorende gevelschildje voor uitblinkend vakmanschap overhandigd door ProFri-directeur […]
Frituurkeurmerk voor Cafetaria Ophorst in Sprang-Capelle Lees verder »
Donderdag 8 juni heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2023 docente Simonette Lock aangekondigd als derde genomineerde. Dit werd bekendgemaakt tijdens een kookworkshop en lunch van patron cuisinier en chef Menno Post in het Miele Experience Center in
Derde nominatie Wijnvrouw van het Jaar 2023 is voor Simonette Lock Lees verder »
Als liefhebber van gastronomie is het Wijntheater één van de onderdelen die je absoluut niet mag missen op Gastvrij Rotterdam. Van proeverijen en expert-presentaties tot honderden oesters die zo snel mogelijk geopend worden; need we say more? Lees hieronder wat
Deze spectaculaire programma onderdelen staan voor je klaar in het Wijntheater Lees verder »
De voorronde van de HANOS Gouden Koksmuts, die gehouden zal worden op dinsdag 19 september tijdens Gastvrij Rotterdam, kent een recordaantal deelnemers. 13 Teams van hoogstaande restaurants, zullen het in de voorronde tegen elkaar opnemen voor een plek in de
Record aantal deelnemers voorronde HANOS Gouden Koksmuts Lees verder »
Hier vind je alle praktische informatie voor je bezoek aan Gastvrij Rotterdam! Openingstijden Gastvrij Rotterdam vindt plaats van 18 t/m 20 september 2023 in Rotterdam Ahoy. Maandag 18 september van 11:00-18:00 uur Dinsdag 19 september van 11:00-18:00 uur Woensdag 20 september
Praktische informatie Gastvrij Rotterdam Lees verder »
Op zoek naar de nieuwste trends en ontwikkelingen op het gebied van horeca en hospitality? Dan mag je de paviljoens en specials op Gastvrij Rotterdam zeker niet missen! Kom langs op de beursvloer en ontdek de nieuwste innovaties in de
Paviljoens & specials Lees verder »
Beursorganisator Easyfairs kondigt met trots aan De Dag van het Ambacht. Een evenement waar geproefd kan worden, demonstraties, workshops en wedstrijden (Beste BonBon van Nederland, Dutch Pastry Award en de IJs-Vakwedstrijden met de Gouden IJsspatel, Gouden IJscreatie en De IJssalon
Bakkersvak en IJs-Vak introduceren De Dag van het Ambacht Lees verder »
Op 13 juli opent een prikkelend nieuwe concept haar deuren aan de Van Hallstraat in de Westerparkbuurt. Scala, een inspirerend, one-of-a-kind theater -en horecaconcept ineen, waarbij gasten zelf hun ideale avond kunnen samenstellen: kiezen uit een rijke selectie korte voorstellingen,
One-of-a-kind theater -én horecaconcept Scala opent haar deuren in Amsterdam Lees verder »
AMPYR Solar Europe en Asahi Europa & International (AEI) – waar Grolsch deel van uitmaakt – hebben zojuist een overeenkomst ondertekend voor de levering van zonne-energie. Als onderdeel van deze overeenkomst zal Brouwerij Grolsch gedurende meerdere jaren elektriciteit afnemen van
AMPYR Solar Europe en Asahi Europe & International tekenen leveringsovereenkomst Lees verder »
Inntel Hotels is een moderne, gastvriendelijke en succesvolle hotelketen waarvan ieder hotel een eigen identiteit heeft welke aansluit op de locatie. De huidige luxe 4 en 5 sterren hotels in Amsterdam, Rotterdam, Zaandam, Eindhoven, Utrecht en Den Haag hebben een
Zelfstandig werkend kok – Inntel Hotels Den Haag Lees verder »
