Prijs ‘Beste Noord-Amerikaanse steak’ voor Nederlandse slager
De Nederlandse horecaslager Nice to Meat mag zich officieel verkoper van de beste Noord-Amerikaanse biefstuk ter wereld noemen. Het 130 …
Estée Strooker geeft gerechten een bieten-twist in Bar Bietstro
is Bar Bietstro geopend, een tweedaags pop-up restaurant waar het op 2 en 3 oktober allemaal draait om de meest …
Maak kennis met EdelBites – een moderne twist op de traditionele Oostenrijkse “Käsnudel”
De eerste EdelBites pop-up takeaway locatie heeft zijn deuren geopend in Amsterdam en biedt een assortiment verse en voedzame gevulde …
De Best Burger Benelux competitie barst los in Maastricht tijdens de BBB horecabeurs
Wie maakt de beste burger van de Benelux 2023? Tien hamburgertitanen geven op dinsdag 10 oktober antwoord op deze vraag …
Bakkersvak en IJs-Vak introduceren De Dag van het Ambacht
Beursorganisator Easyfairs kondigt met trots aan De Dag van het Ambacht. Een evenement waar geproefd kan worden, demonstraties, workshops en …
Balfégo Bluefin
Over tonijn, en Bluefin tonijn in het bijzonder, wordt veel gezegd en geschreven. De meest delicate van de orde van …
Eet de vis als ‘ie er is
Inspiratie nodig voor meer vis, schaal- en schelpdieren op jouw menukaart? Op zoek naar informatie over de vis op jouw …