Expeditie Bagels & Beans: op zoek naar potentiële bagelbazen
Geïnteresseerd in het ondernemerschap en nieuwsgierig naar het leven als franchiseondernemer? Op 18 en 20 november organiseert Bagels & Beans …
Winnaars brabantse meesterchef presenteren eerste brabandish gerecht
De finalisten van de Brabantse Meesterchef kookwedstrijd hebben op vrijdag 11 oktober het eerste BrabanDISH gerecht gepresenteerd. Alle teams bereidden …
Het geheim achter het succes van pannenkoekenhuizen
Pannenkoekenrestaurants genieten van aanhoudend succes, mede dankzij hun efficiënte bedrijfsvoering, aantrekkelijke prijsstelling en mooie locaties. Personeelstekorten lijken in deze branche geen …
Nederlanders bestellen creatief: voorgerecht sneuvelt vaker dan toetje
Stijgende prijzen in de horeca zorgen ervoor dat gasten hun geld anders besteden als ze uit eten gaan. Zo kiest …
Dutch Pastry Award 2024: ontmoet de getalenteerde deelnemers
De namen van de zeven getalenteerde patissiers aan de Dutch Pastry Award zijn bekend: Rostriana Permatasari, Noa Vlemmix, Veerle Pos, …
Amsterdam centrum van de wereld voor cacao en chocolade
Lancering van de eerste Amsterdam Cocoa Week 5-11 februari Chocoa, het grootste cacao en chocolade evenement gericht op duurzaamheid, breidt …
Twee-sterren chef Dick Middelweerd lanceert de week van het worstenbroodje
Geen enkel product is zo verbonden met Brabant als het worstenbroodje. Chef Dick Middelweerd verwelkomde gasten jaren met de hartige …
Nieuwe eigenaar voor restaurant en wijn- en foodspeciaalzaak Gastrovino Harboury
Harboury is voor fijnproevers al jaren een culinaire hotspot in Tilburg. Wat ooit begon als restaurant, is later uitgebreid met …
SVH maakt Top 3 Beste Leerbedrijf Horeca en Beste Leermeester Horeca bekend
Donderdag 30 november maakte SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca), namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend welke leerbedrijven en leermeesters in …
JIMMY’S bouwt nieuwe hoofdvesting in Ridderkerk
Verduurzaming speelt prominente rol in toekomstplannen JIMMY Products BV, de producent van JIMMY’s® Popcorn, Nachos en Dips, maakte 14 …