Horecava is al meer dan 65 jaar dé horecabeurs waar vakmensen in de wereld van eten, drinken en buitenshuis slapen elkaar ontmoeten. Van maandag 12 t/m donderdag 15 januari 2026 vindt de volgende Horecava plaats in RAI Amsterdam. Vier dagen lang kunnen horecaprofessionals zich onderdompelen in alles wat voor de horeca belangrijk is om een succesvolle toekomst tegemoet te gaan.
Ontdek de nieuwste innovaties, trends en culinaire verrassingen binnen de wereld van foodservice. Laat je inspireren door unieke smaken, technologieën en duurzaamheidsoplossingen. Of je nu op zoek bent naar praktische oplossingen voor je zaak, nieuwe smaaksensaties wil proeven of de laatste trends wilt volgen – op Horecava vind je alles om je zaak verder te brengen en gasten te blijven verrassen.
Waarom Horecava bezoeken?
Iedereen die in de horeca, voor de horeca of met de horeca werkt mag een bezoek aan Horecava niet overslaan. Horecava is de grootste horecabeurs van Nederland, dé plek waar horecaprofessionals samenkomen om hun (nieuwe) klant of leverancier te ontmoeten. Op Horecava wordt de gehele branche vertegenwoordigd, van fast casual en food & wine tot tech & dienstverlening en interieur & design. Je vindt de nieuwste smaken en trends, beste innovaties, meest praktische oplossingen en leukste start-ups.
Voordelen van een bezoek aan de Horecava
- De beste innovaties;
- In één keer zien wat de hele branche te bieden heeft;
- De enige beurs waar heel horeca Nederland aanwezig is;
- Inspiratie opdoen voor een heel jaar horeca.

Eicom Barneveld – Passie voor het perfecte ei
Wie Barneveld zegt, zegt eieren. En midden in dat hart van de Veluwe vind je Eicom Barneveld BV, een oer-Hollands bedrijf dat leeft voor het ei in al zijn vormen.

Meesterslijpers – Ons verhaal
40 jaar geleden begon in onze familie het verhaal van Meesterslijpers. Onze vader, inmiddels gepensioneerd, verhuisde vanuit Friesland naar Amsterdam en kocht Meesterslijpers. Hij leerde om te slijpen en professionaliseerde

Ontdek kwalitatieve horeca apparatuur via Industrial Auctions
Voor horecaondernemers die op zoek zijn naar apparatuur tegen aantrekkelijke voorwaarden, biedt Industrial Auctions een waardevol alternatief voor traditionele inkoop. Industrial Auctions is gespecialiseerd in online veilingen voor de voeding-

Genomineerden Horecava Awards 2026 bekend. Dit zijn de meest opvallende innovaties
Het is zover: de genomineerden voor de Horecava Awards 2026 zijn bekend! Deze 25e editie zet opnieuw baanbrekende oplossingen, slimme verbeteringen en duurzame ideeën in de schijnwerpers. Alle innovaties hebben

Horecava en Wine Professional bundelen krachten
Tijdens Horecava 2026 slaan Horecava en Wine Professional opnieuw de handen ineen. De grootste horecabeurs van Nederland en de toonaangevende wijnbeurs van de Benelux bundelen hun kennis en netwerk om

Taste of Horecava by Gault&Millau 2026
Een culinaire topbeleving met de beste chefs van Nederland Van 12 tot en met 14 januari 2026 staat in hal 1 van Horecava weer hét podium voor culinair vakmanschap. Taste

Horecava 2026 zet jong talent in de spotlights met Young Professional Carrièrefair
De toekomst van de horeca krijgt een podium op Horecava 2026. Tijdens de eerste editie van de Young Professional Carrièrefair staan studenten en starters centraal die met frisse ideeën, energie